【文章概述】
据不完全统计，每年全球制造约3亿吨塑料产品，其中相当多是一次性塑料制产品。如我们经常使用的塑料吸管，虽然使用时间仅为几分钟，但确需要几十年甚至上百年的时间才能实现完全降解，严重的影响生态环境，给人类的健康带来危害。有研究表明，塑料制品在使用过程中会持续释放出威胁人类健康的微塑料。目前，市面上虽有纸吸管和可降解聚乳酸吸管作为传统塑料吸管的替代产品，但聚乳酸吸管存在不耐热且原料昂贵的缺点，而纸吸管易坍塌，影响使用。故亟需开发一种制备具有优异的力学强度和耐热性能、不释放微塑料的可降解一次性吸管的材料。
【成果简介】
中国科学技术大学俞书宏院士和管庆方副研究员合作共同开发了一种由细菌纤维素 (BC) 通过生物合成制成的新型可食用无微塑料吸管。利用木葡糖酸醋杆菌合成的纤维素为基础，通过藻酸盐涂层，实现了比纸吸管更好的机械性能，耐热、不释放微塑料，且避免使用额外的粘合剂。这种基于BC的吸管的综合性能超过了市售同类产品，满足了实际使用的要求。
【图文导图】
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图1基于细菌纤维素的制备和结构示意图。
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图2吸管的宏观及微观结构图。
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图3细菌纤维素、细菌纤维素-海藻酸钠以及纸张拉伸性能的性能对比分析。
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图4不同吸管综合性能的评级测试。
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图5对不同吸管的综合性能的评价测试。
【奇材馆点评】
总体而言，作者为我们展示了一系列颜色的细菌纤维素吸管，这种吸管实现较好的力学强度和耐热性能、不释放微塑料和可降解一次性。并且可通过客户的口感添加不同的食物提取物来增加用户的体验感。在土壤中可以很快的降解，对生态环境没有危害。这种吸管的成本平均每根只有0.3 分，与传统的塑料吸管的成本差不多。未来，这种基于细菌纤维素的吸管有望成为吸管中的六边形战士。
【论文信息】
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Edible, Ultrastrong, and Microplastic-Free Bacterial Cellulose-Based Straws by Biosynthesis |
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Advanced Functional Materials：（IF= 18.808） |
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Pub Date ：2021.12.31 |
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https://doi.org/10.1002/adfm.202111713 |
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Huai-Bin Yang,Zhao-Xiang Liu,Chong-Han Yin,Zi-Meng Han,Qing-Fang Guan,Yu-Xiang Zhao,Zhang-Chi Ling,Hao-Cheng Liu,Kun-Peng Yang,Wen-Bin Sun,Shu-Hong Yu |
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Division of Nanomaterials and Chemistry Hefei National Laboratory for Physical Sciences at the Microscale Institute of Energy Hefei Comprehensive National Science Center CAS Center for Excellence in Nanoscience |
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