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壳聚糖
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  • 商品货号:ECS000288
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一、产品概述

名称:壳聚糖

产品特性

壳聚糖是甲壳质或甲壳素脱去乙酰基分子基团后的物质,也称脱乙酰甲壳素、几丁聚糖、甲壳胺、壳多糖等。壳聚糖是自然界唯一带阳离子的天然活性多糖,被称为人体第六生命要素。

二、产品应用

应用领域壳聚糖可以广泛运用在食品、保健食品、日化产品、消毒杀菌产品、敷料、生物材料、果汁蔬菜汁澄清等多个领域。

 

  • 1: 产品名称:壳聚糖
  • 2: 化学名:β-(1→4)-2-氨基-2-脱氧-D-葡萄糖
  • 3: 分子式: (C6H11NO4)n
  • 4: CAS编码:9012-76-4
  • 5: 分子量:壳聚糖是混合分子量产品,单元体的分子量为161
  • 6: 粉末产品:80目、60目、40目、20目
  • 7: 片状产品: 1-5mm小片:(1mm, 2mm, 3mm, 5mm)
  • 8: 外观:类白色至浅黄色粉末
  • 9: 脱乙酰度:85%, 90%,95%
  • 10: 粘度:<200;200-500;500-2000
  • 11: 水分:≤10%
  • 12: 灰分:≤1%
  • 13: 不溶物:≤1%
  • 14: 铅:≤2ppm
  • 15: 砷:≤1ppm
  • 16: 粒度:80目
  • 17: 菌落总数:≤1000cfu/g
  • 18: 酵母菌和霉菌:≤25cfu/g
  • 19: 大肠菌群:阴性

 

电话:0519-82663391
邮箱:sales@wowmaterials.com

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