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β-环糊精柠檬醛复合物
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一、产品概述

名称β-环糊精柠檬醛复合物

产品简介柠檬醛配合物是柠檬醛与β-环糊精包合物。其具有控释性,对温度、光照和氧化具有稳定性,降低了柠檬醛的挥发性。柠檬醛是一种著名的烯烃类化合物,具有强烈的柠檬味,在香料和香料中有广泛的用途。

产品性能具有消除与掩盖特殊臭味。

二、产品应用

应用领域

1) 调香剂:配置柠檬香精,也可用作合成紫罗兰酮和维生素A的原料;

2) 食用香料;

3) 人造柠檬油,柑桔油以及其他柑桔类香料、水果香精、樱桃、咖啡、李子等食品的香精,还广泛用于餐具的洗涤剂、肥皂、花露水的加香剂。

 

  • 1: 中文名:β-環糊精檸檬醛複合物
  • 2: 英文名称:β-cyclodextrin, cycloheptaamylose, cyclomaltoheptose, 3, 7- dimethyl-2, 6-octadienal
  • 3: CAS:7585-39-9 5392-40-5
  • 4: 外观:白色粉末

 

电话:0519-82663391
邮箱:sales@wowmaterials.com

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