60 说明纤维素酯化

为什么纤维素与酸的酯化后溶液颜色由黄变白了呢?氧化了吗?

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1)是纤维素的一些敏感官能团在放置过程中,被氧化成酮,颜色加深,酯化过程促使其向羟基转变(烯醇式),因为酮的打孔,羰基变羟基。颜色褪去;2)是成酯后,水溶性降低,乳化现象遮蔽了原来的颜色,类似融化的雪水很脏,而雪却是白色的。

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1 个回答

叶不尬

1)是纤维素的一些敏感官能团在放置过程中,被氧化成酮,颜色加深,酯化过程促使其向羟基转变(烯醇式),因为酮的打孔,羰基变羟基。颜色褪去;2)是成酯后,水溶性降低,乳化现象遮蔽了原来的颜色,类似融化的雪水很脏,而雪却是白色的。

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  • QC君陌 提出于 2021-03-02 07:23:29